Nog meer haakwerk. Ik vind het erg ontspannend om gedachtenloos met een haaknaald en garen aan de gang te zijn als ik al even gedachtenloos voor de tv zit. En ja, dan heb je er zo weer een paar af.
De roze is een kraamcadeautje, die is dus al gereserveerd. De blauwe heeft nog geen baasje. Dus mocht je iemand weten, dan staan ze allebei in de winkel. Ook de roze. Dan maak ik speciaal voor jou een nieuwe. Gedachtenloos voor de tv.
30 oktober 2012
21 oktober 2012
Easy as smartie-koekjes
Het was deze week hier herfstvakantie. En dus was het snertweer. Misschien ben ik een slechte thuisblijfmoeder als ik dan niet weet hoe ik ze de hele week kan entertainen, maar zo zeker aan het einde van de vakantie, als de dame ook nog eens 40 graden koorts heeft, weet ik het ook niet meer. En dan zijn koekje altijd een wondermiddel.
Deze smartieskoekjes zijn makkelijk en snel klaar, en kinderen vinden het geweldig om de smarties er op te mogen leggen. En dan op de manier van "één op de koekjes, twee in de mond". Voor eenieder die aan de vakantie ook op zijn of haar tandvlees loopt, bij deze de "tutorial". Zo hou je de kinderen al gauw weer een uurtje bezig.
Nodig:
200 gram suiker
200 gram boter
1 ei
Snufje zout (optioneel)
10 gram bakpoeder
400 gram bloem
Een naar eigen inzicht aan te passen hoeveelheid smarties
Mix de suiker en de boter met het ei tot een redelijk glad mengsel. Kamertemperatuur hoeft niet persé, dus je kunt ook nog eens beginnen als je het echt even zat bent. Als je zout wilt kun je dat ook nu doen, ik gebruik altijd gezouten boter dus dan is dat niet nodig. Zonder zout kan ook, maar ik vind ze dan minder lekker. Ieder het zijne.
Meng het bakpoeder bij de bloem, dat mag je uiteraard zeven, maar dat doe ik ook niet altijd en toch zijn ze lekker. Zonder bakpoeder kan ook maar dan krijg je best hele harde koekjes. Bakpoeder zorgt voor een beetje lucht, waardoor de koekjes wat knapperiger worden.
Gooi de bloem bij het botermengsel. Mag in één keer als je met de hand kneedt, maar als je een mixer gebruikt zou ik het in beetjes doen. Tenzij je zin hebt om ook de keuken nog eens stevig onder handen te nemen. Kneden tot het een mooi soepel deegje is en alles goed gemengd is. Geen klontjes meer dus!
Rol het deeg in een worst en snijd plakjes, niet te dun, ongeveer een kleine centimeter is genoeg. Leg de plakjes op een bakplaat, liefst met bakpapier ertussen en zet de kinderen met gewassen handjes aan tafel. En met een flinke bak smarties.
Nou, en dan doen ze dus dit.
En dat gaat door tot je dit hebt.
Koekjes bakken in een voorverwarmde oven op 180 graden, ongeveer een kwartiertje zou genoeg moeten zijn maar dat is per over weer anders. Op een rooster laten afkoelen.
Smullen!
Deze smartieskoekjes zijn makkelijk en snel klaar, en kinderen vinden het geweldig om de smarties er op te mogen leggen. En dan op de manier van "één op de koekjes, twee in de mond". Voor eenieder die aan de vakantie ook op zijn of haar tandvlees loopt, bij deze de "tutorial". Zo hou je de kinderen al gauw weer een uurtje bezig.
Nodig:
200 gram suiker
200 gram boter
1 ei
Snufje zout (optioneel)
10 gram bakpoeder
400 gram bloem
Een naar eigen inzicht aan te passen hoeveelheid smarties
Mix de suiker en de boter met het ei tot een redelijk glad mengsel. Kamertemperatuur hoeft niet persé, dus je kunt ook nog eens beginnen als je het echt even zat bent. Als je zout wilt kun je dat ook nu doen, ik gebruik altijd gezouten boter dus dan is dat niet nodig. Zonder zout kan ook, maar ik vind ze dan minder lekker. Ieder het zijne.
Meng het bakpoeder bij de bloem, dat mag je uiteraard zeven, maar dat doe ik ook niet altijd en toch zijn ze lekker. Zonder bakpoeder kan ook maar dan krijg je best hele harde koekjes. Bakpoeder zorgt voor een beetje lucht, waardoor de koekjes wat knapperiger worden.
Gooi de bloem bij het botermengsel. Mag in één keer als je met de hand kneedt, maar als je een mixer gebruikt zou ik het in beetjes doen. Tenzij je zin hebt om ook de keuken nog eens stevig onder handen te nemen. Kneden tot het een mooi soepel deegje is en alles goed gemengd is. Geen klontjes meer dus!
Rol het deeg in een worst en snijd plakjes, niet te dun, ongeveer een kleine centimeter is genoeg. Leg de plakjes op een bakplaat, liefst met bakpapier ertussen en zet de kinderen met gewassen handjes aan tafel. En met een flinke bak smarties.
Nou, en dan doen ze dus dit.
En dat gaat door tot je dit hebt.
Koekjes bakken in een voorverwarmde oven op 180 graden, ongeveer een kwartiertje zou genoeg moeten zijn maar dat is per over weer anders. Op een rooster laten afkoelen.
Smullen!
8 oktober 2012
Haakmachine
Ben ik weer! Je zou denken dat het minder druk wordt nu de dame naar school gaat, maar niets is minder waar. Ik doe wel van alles, maar ik kom er alleen niet toe om er over te schrijven. Het is voornamelijk haarwerk. Makkelijk, zonder nadenken. Ik kan inmiddels alles hakend. Theedrinken, tv kijken, kinderen straf geven. Ideaal.
Hoe dan ook, het dekentje waar ik mee bezig was voor de kleine man is af. Hèhè. Zelfs project Draadjes is rond. En dit is m geworden...
Dekentje klaar, mama trots, en ik laat m aan de kleine vent zien... Wat denk je... Hij wil m niet! "Zit geen geel in mama!"
Dus wij togen samen naar de wolwinkel. En de kleine vent zocht zelf zijn kleurtjes uit. En die is ook alweer af.
Deze was wel naar wens, maar nu zit ik met een dekentje extra. Die staat binnenkort in de Hoppin' Up Etsy shop.
Heel wat steken gemaakt dus. En inmiddels ook alweer bezig met een nieuwe, als kraamcadeau. En met koekjes, aanvragen voor foto's voor in de media en tussendoor probeer ik ook nog een huishouden te runnen. Ach ja, dat laatste kan ik altijd nog uitbesteden.
Hoe dan ook, het dekentje waar ik mee bezig was voor de kleine man is af. Hèhè. Zelfs project Draadjes is rond. En dit is m geworden...
Dekentje klaar, mama trots, en ik laat m aan de kleine vent zien... Wat denk je... Hij wil m niet! "Zit geen geel in mama!"
Dus wij togen samen naar de wolwinkel. En de kleine vent zocht zelf zijn kleurtjes uit. En die is ook alweer af.
Deze was wel naar wens, maar nu zit ik met een dekentje extra. Die staat binnenkort in de Hoppin' Up Etsy shop.
Heel wat steken gemaakt dus. En inmiddels ook alweer bezig met een nieuwe, als kraamcadeau. En met koekjes, aanvragen voor foto's voor in de media en tussendoor probeer ik ook nog een huishouden te runnen. Ach ja, dat laatste kan ik altijd nog uitbesteden.
Abonneren op:
Posts (Atom)